孕妇可以吃牛肉吗 哪些孕妇不适合吃牛肉

孕期除了要注重饮食均衡以外，还要注意饮食安全，对于怀孕后是否可以吃牛肉一直以来备受争议，有的认为牛肉营养丰富可以食用，有的则认为应该少吃，那么孕妇可以吃牛肉吗，那些孕妇不能吃牛肉呢?接下来nvren1.cn小编就来说一说。

孕妇可以吃牛肉吗

孕妇可以吃牛肉，牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，适合孕妈妈食用。

营养学家建议怀孕期间的孕妇，从怀孕后到妊娠结束，每次食用的数量应该从次60到100克不等，不过每周吃一次牛肉即可，不用大量食用。

孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求，至于老辈人说的那些宝宝会变黑，不能说话之类的都是无科学根据的。

要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。

孕妇吃牛肉的好处

1、补锌

孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。所以孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求。

2、增强免疫力

牛肉中含有大量丰富的铁质，它可帮助孕妇有效的预防缺铁性贫血。除此之外在怀孕期间适量的多吃牛肉，还可以帮助孕妇提高免疫力。

3、修复组织

研究发现，牛肉中的营养价值非常的高，不仅仅含有大量的蛋白质以及氨基酸，同时这两种物质的组成甚至比猪肉更加的接近人体需要，因此孕妇在怀孕期间食用可有效的提高机体抗病能力。因此专家建议孕妇，在最好是从备孕期间就开始吃牛肉，这样对胎儿的生长发育以及孕妇手术后的恢复具有很大的好处。

而且养成吃牛肉的习惯，对产妇产后以及术后的补血具有重要的作用，同时还能帮助孕妇尽快的修复伤口的组织。

4、滋养脾胃，消除下肢水肿

牛肉具有补中益气、滋养脾胃的作用，可用于防治孕妇内分泌变化而造成的慢性腹泻，食欲不振、下肢水肿等症。

哪些孕妇不能吃牛肉

牛肉里面含有丰富的蛋白质，其中的氨基酸组成比猪肉更接近于人体的需要，可为我们提高机体的抗病能力。其属于温性食物，在寒冬适量的食用还可为机体暖胃，实为寒冬补益的佳品。同时它还能滋养脾胃，强健筋骨、化痰息风。但是有下面这3种情况的孕妇就尽量少吃。

第一种：消化系统差的孕妇。(牛肉比较有劲道，摄入后难以被人体消化)

第二种：有皮肤病、肝病、肾病等疾病的孕妇。(牛肉是发物)

第三种：内热比较重的孕妇。(牛肉吃多了容易上火，对内热较重的孕妇可以说是雪上加霜)